Добавить в закладки

Из чего состоит кофе в капсулах?

Любители кофе, часто задаются вопросом: Что же находится внутри кофейных капсул? Некоторые ошибочно полагают, что такое кофе химическое и ничем не лучше самого дешевого растворимого. Это не так. В этой статье мы постараемся разобраться в ингредиентах капсул для кофемашин.

капсула с кофе

Из чего состоят капсулы с эспрессо?

  1. Многие люди, увидев кремовую пенку на эспрессо полагают, что она из молока, считая, что производитель обманул, не указав в составе молоко. На самом же деле это просто кофейная пенка, которая называется крема. Она создается благодаря сильному напору воды, которая проходит сквозь капсулу с молотым кофе.
  2. Быстрота приготовления напитка заставляет многих считать, что в капсулах находится растворимое кофе. Это ошибочное мнение. Кофе в капсулах натуральный, просто из-за мощного давления в кофемашине заваривание происходит практически мгновенно.
  3. Кофе из кофейных капсул имеют насыщенный вкус, многие ошибочно считают, что внутри них добавлены ароматизаторы. Конечно, вкусовые усилители могут входить в состав, но в небольшом количестве. Ароматизаторы могут быть натуральные: корица, какао, ваниль. Если в упаковке капсул указано, что в составе лишь 100% арабика, то внутри кроме неё ничего другого быть не может.

Что в составе капсул для латте и капучино?

Если вы решили приготовить капучино или латте с помощью капсулы, то вам наверняка захочется узнать их состав. Некоторые капсулы в своём составе имеют сухое молоко. Другие кофемашины имеют встроенные капучинаторы, благодаря чему приготовить любимые напитки можно на основе натурального молока.

Капсулы с чаем и горячим шоколадом

В таких капсулах тоже вполне натуральные ингредиенты. В них используется спрессованный, качественный чай, ароматизаторы тоже натуральные — это цветы или фрукты. Обычно, химию добавляют для продления срока хранения, да и то она безвредна. А в случае с кофейными капсулами известных производителей она вообще отсутствует, поэтому можно быть спокойным за своё здоровье.

Состав капсульной оболочки

Некоторые люди ошибочно полагают, что оболочка очень вредная из-за своего токсичного пластика, металлическая капсула отдаёт ионами алюминия, которые могут попасть в организм, кофе таким образом тоже может стать ядовитым. Конечно, все опасения напрасны. Пластик для изготовления капсулы изготавливается из пищевых полимеров. Если частички алюминия и попадут в организм, то они ничтожны малы, сравнимы с попаданием фольги в организм.

Что касается о пропитывании кофе: так как для капсул используется пищевой пластик, то он не испаряется и не имеет запаха. На то он, собственно, и пищевой. Поэтому качественные кофейные капсулы абсолютно безвредны.

Надеемся, что мы развеяли ваши мифы о кофейных капсулах и теперь вы не будете боятся их покупать и радовать себя крепким и ароматным кофе!